par Alain Lemoine | Jan 10, 2021 | A la Une, Confidences de chef, Recettes de Cuisine
Comment réchauffer vos bocauxNos bocaux sont conditionnés sous vide Pour les réchauffer, tirez sur la languette et retirer le joint Replacez le couvercle, puis réchauffez: Au bain marie dans une eau frémissante mais non bouillante environ 15 à 20 mn pour une viande,...
par Alain Lemoine | Oct 5, 2020 | Actualités
Dans la poursuite de notre engagement, nous avons répondu à un audit afin de savoir ou nous en étions dans notre engagement écologique et connaître nos marges de progression. Nous avons obtenu la jolie notre de 9 sur 10 et le label éco-responsable qui va avec. Afin de...
par Alain Lemoine | Avr 25, 2020 | A la Une, Confidences de chef
CoCoCiNoJe Fais ma Part Demain ne sera plus pareil pour nous. Il nous faut nous préparer dès maintenant si nous voulons survivre, notre établissement s’adapte aux nouvelles contraintes. Nous mettons tout en place pour vous assurer les meilleurs services intra et...
par Alain Lemoine | Fév 29, 2020 | Actualités, Nature & Progrès
Les cahiers des charges https://www.natureetprogres.org/les-cahiers-des-charges-2/Nous répondons aux Cahiers des Charges Suivants:Transformations Alimentaires et...
par Alain Lemoine | Déc 23, 2019 | Actualités
Nous nous efforçons de partager nos valeurs sur le bien manger. Notre association de circuit court la bien nommée “CoCoCiNo Collectif Court Circuit Noirmoutier” se donne pour mission de faire profiter de bons produits de nos productions locales au plus...