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Tuto Bocaux

par | Jan 10, 2021 | A la Une, Confidences de chef, Recettes de Cuisine

Comment réchauffer vos bocauxNos bocaux sont conditionnés sous vide Pour les réchauffer, tirez sur la languette et retirer le joint Replacez le couvercle, puis réchauffez: Au bain marie dans une eau frémissante mais non bouillante environ 15 à 20 mn pour une viande,...
Label Eco-Responsable

Label Eco-Responsable

par | Oct 5, 2020 | Actualités

Dans la poursuite de notre engagement, nous avons répondu à un audit afin de savoir ou nous en étions dans notre engagement écologique et connaître nos marges de progression. Nous avons obtenu la jolie notre de 9 sur 10 et le label éco-responsable qui va avec. Afin de...
En marche pour demain

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par | Avr 25, 2020 | A la Une, Confidences de chef

CoCoCiNoJe Fais ma Part Demain ne sera plus pareil pour nous. Il nous faut nous préparer dès maintenant si nous voulons survivre, notre établissement s’adapte aux nouvelles contraintes. Nous mettons tout en place pour vous assurer les meilleurs services intra et...

100 % BIO CANTINE

par | Déc 23, 2019 | Actualités

Nous nous efforçons de partager nos valeurs sur le bien manger. Notre association de circuit court la bien nommée “CoCoCiNo Collectif Court Circuit Noirmoutier” se donne pour mission de faire profiter de bons produits de nos productions locales au plus...