par Alain Lemoine | Jan 10, 2021 | A la Une, Confidences de chef, Recettes de Cuisine
Comment réchauffer vos bocauxNos bocaux sont conditionnés sous vide Pour les réchauffer, tirez sur la languette et retirer le joint Replacez le couvercle, puis réchauffez: Au bain marie dans une eau frémissante mais non bouillante environ 15 à 20 mn pour une viande,...
par Alain Lemoine | Déc 17, 2020 | A la Une, Actualités, Confidences de chef
Bonnes Fêtes à toutes et tous Notre Carte festive Nous sommes heureux de vous proposer nos meilleurs produits pour fêter dignement cette année qui s’achève. Nous réservons une place pour nos clients végétariens avec un menu à leur attention. C’est dans la...
par Alain Lemoine | Avr 25, 2020 | A la Une, Confidences de chef
CoCoCiNoJe Fais ma Part Demain ne sera plus pareil pour nous. Il nous faut nous préparer dès maintenant si nous voulons survivre, notre établissement s’adapte aux nouvelles contraintes. Nous mettons tout en place pour vous assurer les meilleurs services intra et...
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