Pain ” L’authentique”

6,00

Farine de blé rouge de Bordeaux et Morvan en 110, petit et grand épeautre
Poids : 1000 g

Ce pain est un pur délice plein de parfums et de saveurs grâce à ce mélange de farines de variétés paysannes et BIO.

En plus de ces qualités gustatives son poids d'un kilo est idéal pour sa conservation, il se garde facilement toute une semaine roulé dans une toile de coton.

Ce pain paysan est fabriqué à partir d'un mélange de farines de notre inspiration au levain naturel et cuit dans notre four à bois

 

Pain Paysan fabriqué à partir de Farine de Blé Complet Type 110 et Farine de Seigle type 130 au levain naturel et cuit dans notre four à bois. Ce pain est notre plus complet, un pain nourrissant mais très digeste. La farine de seigle apporte de belles saveurs, qui fait de ce pain le préféré des initiés au vrai pain paysan.