Pain Moulé au Petit Épeautre

6,00€

Pain préparé au Petit Epeautre T80 ou » engrain » céréale qui n’a rien à voir avec le grand épeautre qui lui est proche du blé tendre.

Il contient peu de gluten qui est plus digeste que celui du blé car il n’a subit aucune modification génétique depuis son origine qui remonte environ à 10 000 ans