Comment réchauffer vos bocaux
Nos bocaux sont conditionnés sous vide
- Pour les réchauffer, tirez sur la languette et retirer le joint
- Replacez le couvercle, puis réchauffez:
- Au bain marie dans une eau frémissante mais non bouillante environ 15 à 20 mn pour une viande, environ 10 mn pour un poisson
- Au four préchauffé à 120 ° pendant environ 15 à 20 mn pour une viande, 10 mn pour un poisson.
- Au micro ondes 2 à 3 mn au maximum.
Dans tous les cas surveillez la réchauffe et préférez plus long que plus chaud.
Car plus chaud vous risquez de faire éclater les bocaux
Si souci n’hésitez pas à appeler notre chef au 0647 84 93 23
Bon Appétit
