Comment réchauffer vos bocaux

Nos bocaux sont conditionnés sous vide

  • Pour les réchauffer, tirez sur la languette et retirer le joint
  • Replacez le couvercle, puis réchauffez:
  • Au bain marie dans une eau frémissante mais non bouillante environ 15 à 20 mn pour une viande, environ 10 mn pour un poisson
  • Au four préchauffé à 120 ° pendant environ 15  à 20 mn pour une viande, 10 mn pour un poisson.
  • Au micro ondes 1 à 2 mn au maximum.

Dans tous les cas surveillez la réchauffe et préférez plus long que plus chaud.

Car plus chaud vous risquez de faire éclater les bocaux

Si souci n’hésitez pas à appeler notre chef au 0647 84 93 23

Bon Appétit