“Vadrouille & Tambouille” Version Buffet

28,00

 

Un Buffet 100 % Bio, local et de saison à partir de 28 €

Enfant moins de 12 ans 12 €

 

Description

Buffet Entrées conditionnées en verrines stérilisée et sous vide au nombre de Deux au minimum, selon budget

Suivi de trois plats chauds aux choix:

  • Viande de nos producteurs entre Marais et Bocage
  • Saveurs Marines du port de l’Herbaudière selon arrivage
  • Adepte de cuisine alternative en végétal
  • Ces trois plats chauds peuvent prendre la forme d’un plat unique comme par exemple: Paella, Couscous, Jambalaya ou tout autre plat unique festif.

Dessert sur la base de notre Variation Gourmande élaborée selon marché et saison

Option Buffet Fromages de notre Fromager 7 € par personne

Pour toute demande particulière: Le Chef en direct au 0647849323

Buffet dressé sous tente ou dans la salle prévue à cette effet, plats chauds servis depuis notre camion cuisine

Personnel pour service à table ET/OU mise ne place sur devis en supplément, compter 15 € brut de l’heure, plus indemnités liés à ce type de contrat ainsi que les congés payées.

Il faut normalement prévoir une personne pour un maximum de 25 convives. N’hésitez pas à poser des questions si besoin.

A retenir que nous sommes 100 % BIO et locavore, sous mention  “Nature & Progrès”